Vom Bienenstock ins 🍯 Honigglas'

testindex — Ein Bienenstock auf der Stubalpe

Honig '

Echt, naturbelassen, pur, rein sind Adjektive zum Beschreiben von Honig. Honig ist selbstverständlicher Weise ein Naturprodukt, das diese Kriterien zu erfüllen hat. Von meinen Bienenvölkern gesammelt und von mir in Gläser abgefüllt. Mit Ausnahme von Flussauen kommen für meine Bienenvölker vor allem Standorte in den Bergen in Frage. Blühende Wiesen und dichte Wälder sind der ideale Lebensraum zum Sammeln von Honig. Die Bienen lagern den Honig ausschließlich in Holzrähmchen mit Wachs aus dem eigenen Betrieb. Der Honig wird nach der Ernte am selben Tag geschleudert und fließt in Lagergefäße.

Moderne Bienenhaltung nach Max'

Ich lebe mit und von meinen Honigbienen und halte sie im Rahmen einer wesensgemäßen, ökonomisch optimierten Betriebsweise, die sich Schritt für Schritt aus einer Hobbyimkerei in der Steiermark entwickelt hat. Das Ziel ist ein Maximum an Bienenwohl bei einem ökonomischen Optimum an Bienenvölkern. Jederzeit ist das Wohl der Bienenvölkern an erster Stelle, da nur ein gesundes Volk meine Arbeit mit der Natur ermöglicht.

Schützen durch Nützen
- Rücksichtsvolle und minimalinvasive Entnahme des Honigs
- Eingriff ins Bienenvolk rein auf das notwendige Maß
Bienenköniginnen aus eigener Vermehrung
Förderung der Vielfalt und Vitalität der Honigbiene